Nutrición

¿Es alto el nivel de azúcar en la sangre de 124 después de comer?


Conocer su nivel de glucosa en la sangre después de comer es solo una forma de controlar su progreso en el control del azúcar en la sangre.

Thinkstock / Comstock / Getty Images

Su azúcar en la sangre aumenta naturalmente después de comer. Lo que come puede influir en lo alto que aumenta, pero en general, si no tiene diabetes, el azúcar en la sangre después de comer, lo que su médico podría llamar niveles de glucosa en sangre posprandiales, no debería aumentar a más de 200 mg / dl si lo verifica dentro de las dos horas después de una comida, de acuerdo con Virginia Mason Medical Center.

Aumentos normales

Cuando almuerzas, tu cuerpo toma todo lo que le pones y lo convierte en energía, o lo almacena como grasa. Los carbohidratos como el pan, la pasta y otros almidones, así como las frutas, verduras y azúcares simples se descomponen rápidamente y se absorben en el torrente sanguíneo como glucosa. A partir de ahí, la insulina liberada por el páncreas ayuda a las células a eliminar la glucosa para usarla como energía. Si ingiere más carbohidratos de los que su cuerpo puede procesar de inmediato, su azúcar en la sangre aumenta temporalmente. Normalmente, su nivel de azúcar en la sangre dos horas después de comer permanece por debajo de 120 mg / dl y no excederá los 140 mg / dl, explica un artículo publicado en abril de 2002 en "Clinical Diabetes".

Diagnóstico de diabetes

Si bien conocer su nivel de azúcar en la sangre unas horas después de comer es información útil, ya que muestra qué tan bien procesa la glucosa, su médico normalmente no usará este número solo para diagnosticarle diabetes. Tanto su glucosa en ayunas como sus niveles de glucosa medidos después de ingerir una cantidad específica de glucosa después de exactamente dos horas se utilizan para diagnosticar la diabetes. Según el Centro Médico Virginia Mason, se puede usar un nivel de glucosa de 200 o más dos horas después de ingerir una solución de glucosa, junto con una glucosa en sangre en ayunas de 126 mg / dl o más en dos ocasiones separadas para diagnosticar la diabetes.

La influencia de los alimentos

Su cuerpo solo puede absorber azúcares simples como la glucosa. Los carbohidratos complejos como los que se encuentran en los almidones deben descomponerse en formas de glucosa fácilmente absorbibles, lo que lleva tiempo. Si come una libra entera de gominolas, la entrada de azúcar simple en forma de glucosa que se encuentra en las gominolas aumenta rápidamente su nivel de azúcar en la sangre. Se elevará más lentamente si come una comida rica en granos enteros y vegetales, que tardan más en descomponerse en azúcares simples. Por esta razón, los carbohidratos complejos ayudan a estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre.

Mantener estable el azúcar en la sangre

Los médicos a menudo prefieren usar sus niveles de hemoglobina A1C para controlar su glucosa en sangre promedio durante un período de tres meses en lugar de depender únicamente de los azúcares en sangre posprandiales y en ayunas. Esta prueba mide el porcentaje de células de hemoglobina recubiertas con azúcar glicolada en el torrente sanguíneo. Un nivel de 6.5 por ciento indica que tiene diabetes; 7 por ciento o menos se considera diabetes bien controlada si ya le han diagnosticado. Un nivel de A1C entre 5.7 y 6.4 por ciento indica que tiene prediabetes, lo que lo pone en alto riesgo de desarrollar diabetes en el futuro. Un nivel de A1C del 6 por ciento se correlaciona con un azúcar en sangre promedio de 126 mg / dl; El 7 por ciento se correlaciona con un azúcar en la sangre promedio de 154 mg / dl, explica MayoClinic.com.